SALAMINI DOLCI GR 300

Descrizione

Salamini prodotti con carne di suino di origine e provenienza esclusivamente italiana, sale, destrosio, saccarosio, pepe, finocchietto selvatico, acido ascorbico e potassio nitrato, in budello naturale di suino. La scheda indica una stagionatura di 45 giorni, confezionamento al naturale o sottovuoto e conservazione in luogo fresco e asciutto; non dichiara allergeni presenti. Il Master PHENOLEUM prevede il formato commerciale da 300 g, mentre la scheda tecnica indica una pezzatura media di circa 350 g.