Descrizione
Salame Piccante prodotto con carne di suino di origine e provenienza esclusivamente italiana, sale, pepe, destrosio, saccarosio, peperoncino, aromi naturali, ascorbato di sodio e potassio nitrato, in budello naturale di suino. La scheda indica una stagionatura di 45 giorni, confezionamento al naturale o sottovuoto e conservazione in luogo fresco e asciutto; non dichiara allergeni presenti. Il Master PHENOLEUM prevede il formato commerciale da 350 g, mentre la scheda tecnica indica una pezzatura media di circa 400 g.




