SCAMORZA BIANCA gr 250

Name: SCAMORZA BIANCA gr 250
SKU: PHE-GAST-041
Price: 4.00 EUR
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4,00 €

Scamorza bianca fresca a pasta filata, dal sapore sapido, delicato e caratteristico di latticino fresco.

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COD: PHE-GAST-041 Categoria: GASTRONOMIA

Descrizione
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Descrizione

Scamorza bianca fresca a pasta filata ottenuta per coagulazione enzimatica di latte vaccino crudo. Si presenta di colore bianco latte, nelle caratteristiche forme tondeggianti o sferoidali con testina. Il sapore è sapido, delicato e tipico del latticino fresco. Origine del latte: Italia. Ingredienti dichiarati nella scheda tecnica: latte crudo, sale, acido citrico e caglio.