ROSE’ – Rosato – Bombino Nero

Name: ROSE' – Rosato – Bombino Nero
SKU: PHE-VINI-041
Price: 7.00 EUR
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7,00 €

Castel del Monte Rosato D.O.C. da 100% Bombino Nero, fresco e fruttato, con note di fragola e ciliegia e piacevole acidità.

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COD: PHE-VINI-041 Categoria: VINI

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Descrizione

Rosé è un Castel del Monte Rosato D.O.C. ottenuto da 100% Bombino Nero. La vinificazione prevede macerazione delle bucce per 16-18 ore a 18°C, svinatura e fermentazione. Affina per 3 mesi in vasche di cemento vetrificato. Le note di degustazione richiamano fragola e ciliegia; il palato è fruttato e piacevolmente acidulo. Grado alcolico: 12%.