TRULLALLERO – Rosato – Bombino Nero BIO
9,00 €
Bombino Nero Puglia IGP biologico, rosato fresco e sapido, con rosa, violetta, pesca, mango e una tenue nota di fragola.
Disponibile
Descrizione
Trullallero è un Bombino Nero Puglia IGP rosato ottenuto da 100% Bombino Nero biologico, da vigneti della Murgia a 250–300 m s.l.m. Le uve nere sono vinificate in bianco con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata; segue bâtonnage sulle fecce fini in acciaio per circa 2–3 mesi. Il colore è rosa tenue con riflessi violacei; al naso emergono rosa, violetta, pesca, mango e una tenue nota di fragola. Il sorso è fresco, sapido, equilibrato e persistente. Adatto ad antipasti, crostacei, pesce e carni bianche dal condimento delicato.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 0, 75 LT |
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