Descrizione
Locorotondo D.O.C. è composto da 50% Verdeca e 50% Bianco d’Alessano. Fermenta in acciaio a 18°C e affina per 3 mesi in vasche di cemento vetrificato. Le note di degustazione richiamano mela renetta e fieno; il palato è fruttato e piacevolmente acidulo. Grado alcolico: 12%.




