Descrizione
Torre del Falco Nero di Troia è un Puglia IGT Rosso ottenuto da Nero di Troia, da vigneti dell’area collinare del nord Barese a 350–450 m s.l.m. Fermenta con macerazione e affina in acciaio e bottiglia. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei; al naso offre frutti rossi e neri maturi e un leggero sentore di tabacco. Il palato è armonico, di corpo e speziato, con tannini morbidi. Grado alcolico: 13%.




